O mercado de delivery cresceu absurdamente nos últimos anos — especialmente para restaurantes. Hoje, entregar bem é quase tão importante quanto cozinhar bem. Afinal, de que adianta preparar um prato incrível se ele chega frio, atrasado ou no endereço errado?

Por isso, cada detalhe da gestão de entregas faz diferença. E o que muita gente não percebe é que pequenos erros operacionais acabam virando grandes prejuízos. Seja em custos, insatisfação de clientes ou perda de reputação.

Se você sente que sua operação de entregas poderia ser mais organizada, mais rápida ou mais eficiente, este conteúdo é pra você. Separamos os 5 erros mais comuns que vemos nos restaurantes e, claro, mostramos como evitá-los — com processos melhores e, principalmente, com tecnologia.

1. Falta de uma roteirização inteligente

Erro clássico: O entregador sai do restaurante e vai entregando conforme “acha melhor” — sem planejamento, sem lógica de rota. Resultado? Mais tempo na rua, mais combustível gasto e, claro, entregas atrasadas.

Como evitar:
Com uma plataforma que faça a roteirização automática, como a Agilizone. Nossa tecnologia calcula a melhor ordem de entrega com base na localização dos clientes, nas condições do trânsito e no tempo de preparo de cada pedido. Isso reduz custos e melhora o tempo médio de entrega — dois dos principais indicadores no delivery.

2. Distribuição manual das entregas

Erro comum: O gerente precisa parar tudo a cada novo pedido para decidir quem vai entregar — uma tarefa repetitiva, cansativa e cheia de chances de erro.

Como evitar:
A Agilizone automatiza essa etapa. Assim que o pedido é confirmado, ele já é alocado para o entregador ideal, levando em conta disponibilidade, proximidade e capacidade. Isso agiliza o processo e evita sobrecarregar alguns entregadores enquanto outros ficam ociosos.

3. Falta de monitoramento em tempo real

Erro perigoso: O restaurante não sabe onde estão seus entregadores. E o cliente, pior ainda — fica no escuro, ansioso, sem saber se o pedido está vindo ou se foi extraviado.

Como evitar:
Com nosso app de entregador conectado ao sistema da Agilizone, tanto o restaurante quanto o cliente acompanham o status da entrega em tempo real. Isso traz mais transparência, confiança e segurança para todos.

4. Gerenciar várias plataformas de delivery separadamente

Erro cansativo: Ter que cuidar do iFood em uma aba, do Cardápio Web em outra, do Anota Aí em outra… uma loucura. Isso aumenta a chance de erros e exige muito esforço da equipe.

Como evitar:
Com a Agilizone, você centraliza todos os pedidos das principais plataformas de delivery em um único sistema. Menos confusão, mais organização e mais tempo livre pra focar no que importa: o atendimento e a qualidade dos pratos.

5. Limitar-se a um único modelo de entrega

Erro estratégico: Muitos restaurantes se prendem à frota própria ou dependem 100% de entregadores externos, sem ter um plano B. Isso vira um problemão nos horários de pico ou quando alguém falta.

Como evitar:
A Agilizone funciona como um verdadeiro marketplace de entregas. Você pode usar seus próprios entregadores, contratar entregadores da nuvem (freelancers) ou ainda se conectar a centrais de entrega parceiras. Isso te dá mais flexibilidade e garante que o pedido será entregue, independente da demanda.

Conclusão: o segredo está na gestão (e na tecnologia certa)

Delivery bom não acontece por sorte. Ele é resultado de uma boa gestão, processos bem definidos e, claro, ferramentas tecnológicas que automatizam e organizam tudo.

A Agilizone nasceu justamente para ajudar restaurantes a vencer esses desafios. Se você quer uma operação de entregas mais eficiente, automatizada e confiável, fale com a gente. Estamos prontos pra ajudar seu restaurante a entregar mais e melhor — sempre.