A gestão de entregas se tornou um dos maiores desafios (e oportunidades!) para restaurantes que querem crescer com qualidade. Afinal, garantir que a comida chegue rápido, quente e no tempo certo é fundamental para a experiência do cliente. E sabe o que é melhor? Dá pra fazer isso gastando menos — se você usar a combinação certa de tecnologia e tipos de entregadores.

Neste post, vamos mostrar como restaurantes podem economizar e ganhar eficiência usando uma estratégia híbrida com entregadores próprios, nuvem e centrais de entregas terceirizadas. Bora?

Entendendo os 3 tipos de entregadores

Antes de tudo, vale entender como funciona cada modelo:

1. Entregadores próprios
São os entregadores contratados diretamente pelo restaurante. Ideal pra manter controle e garantir padrão de atendimento, mas exige gestão cuidadosa de horários e rotas.

2. Entregadores em nuvem (cloud)
Aqui você conta com entregadores autônomos que se conectam por aplicativos — tipo um Uber da entrega. É flexível, prático e ótimo para picos de demanda.

3. Centrais de entregas terceirizadas
São empresas especializadas que assumem toda a operação de entregas por você. Elas cuidam da logística e você foca no seu restaurante.

O segredo está na combinação

Cada modelo tem seus prós e contras. Mas quando usados juntos e com inteligência, viram uma máquina de eficiência! Veja como:

• Reduza custos fixos: Use entregadores próprios só nos horários de pico ou em áreas próximas. O resto, delegue para nuvem ou centrais.
• Aumente a cobertura e flexibilidade: Entregadores em nuvem ajudam quando a demanda explode de repente, sem pesar na folha de pagamento.
• Ganhe tempo e foco: As centrais assumem toda a operação quando você precisa escalar, sem perder qualidade na entrega.

E onde entra a Agilizone nisso tudo?

A Agilizone é a plataforma que conecta tudo isso pra você funcionar como um reloginho. Com a gente, você tem:

✅ Roteirização inteligente – para o entregador pegar a melhor rota possível, evitando atrasos.
✅ Alocação automática – a entrega é direcionada ao entregador ideal (próprio, nuvem ou central), sem você precisar intervir.
✅ Monitoramento em tempo real – acompanhe onde cada entrega está e passe mais confiança para o cliente.
✅ Integrações com iFood, Cardápio Web, Anota Aí, Degusta Aí e outros – centralize tudo num só lugar.
✅ Marketplace de entregadores – escolha o tipo de entregador ideal para cada situação.

Conclusão: mais entregas, menos dor de cabeça

Restaurantes que usam uma combinação estratégica de entregadores, com a tecnologia certa, conseguem reduzir custos, aumentar a agilidade e oferecer uma experiência muito melhor ao cliente. E com a Agilizone, tudo isso fica mais fácil de gerenciar — direto do seu celular.

Quer saber como isso pode funcionar no seu restaurante? Fale com a gente! 🚀